柳谷(やねだん)は、鹿児島県肝属平野に位置し、集落ぐるみで豊かな生き方を目指す小さな「むら」です。土着菌を活用した環境保全型農業や生きた福祉活動が高く評価され、第8回「計画賞」の最優秀を頂きました。「むらづくり日本一」の受賞を記念し、有機堆肥でとれた「コガネセンガン」と国見山系の清らかな水を使い醸したのがこの焼酎です。ぜひ味わってみて下さい。